Wildkräuter-wanderung mit dem WDR

Anfang Juni wurde eine Wildkräuterwanderung vom WDR begleitet.

 

http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/lokalzeit-aachen/video-kraeuter-sammeln-im-wald--geht-das-noch-100.html

WALD- UND WIESENBLUMEN

Janine Hissel

Kräuterpädagogin BNE

 

 

 
Wildkräuter - aus Liebe zur Natur
 
Wanderungen zu jeder Jahreszeit haben mich immer schon begeistert. Begleitet durch die Beobachtungen der Natur, wie sie mit den verschiedenen Witterungsbedingungen von Januar bis Dezember fertig wird, ja, geradezu das Beste daraus macht, wurde ich zunehmend neugierig und wollte mehr erfahren. Meine große Bewunderung gilt nicht nur allein dem Erwachen der Natur im Frühling. Es zeigt mir jedes Jahr, wozu Pflanzen, Bäume und Sträucher in der Lage sind. Sie sind ein Vorbild für Planung, Raffinesse, Kreativität und Leben schlechthin.
Mehr Hintergründe zu erfahren, Zusammenhänge besser zu verstehen und das eher zufällig gesammelte Wissen zu vervollständigen - viele Gründe haben mich dazu veranlasst, 2014 die Ausbildung zur Kräuterpädagogin zu absolvieren und dann noch eine Weiterbildung zum Thema "Grüne Hausapotheke" zu machen.
 
Meine Liebe zur Natur, meine beruflichen und privaten Erfahrungen sowie Spaß und Freude am Kochen und Organisieren, am Dekorieren und an der Herstellung von Produkten aus und mit Wildkräutern haben so im Laufe der Jahre zu meinem umfangreichen Angebot an Kursen und Veranstaltungen geführt. Dazu zählen zum Beispiel
  • Kulinarische Kräuterkurse
  • Wildkräuterwanderungen zum Kennenlernen und Bestimmen heimischer Pflanzen
  • Naturkosmetik mit der Herstellung von Cremes und Salben
So biete ich u.a. über die VHS Aachen Wildkräuterwanderungen, Naturkosmetik-Kurse und  Kurse zum Thema Tinkturen und Salben an.

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung mit anschliessendem Kochen (VHS)

 

VHS Aachen

dieser Termin  findet am 4.10.2017 statt

 

 Bei dieser ca.

1 1/2 stündigen Kräuter-wanderung werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken. Wir sammeln gemeinsam Wildkräuter für einige leckere Wildkräutersnacksdie wir im Anschluß an die Wanderung gemeinsam zubereiten und genießen werden. Weitere Details und Anmeldung unter www.vhs-aachen.de

SalBen und Tinkturen aus Kräutern herstellen

 

VHS Aachen

der nächste Termin findet wieder im 2. HJ 2017 statt

 

Pflanzenauszüge und Tinkturen enthalten pflanzliche Inhaltsstoffe, die uns in unserer Hausapotheke nützlich sein können. In diesem Seminar erfahren Sie Wissenswertes über die Verarbeitung von Kräutern zu Tinkturen und Salben. Sie werden aus einer Auswahl von Rezeptangeboten Ihre eigenen Produkte mischen.
 

Weitere Details und Anmeldung über www.vhs-aachen.de

 

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung

22. Juli 2017

14:00 - ca. 16:30

Raum Würselen, der genaue Treffpunkt wird einige Tage vorher per email bekannt gegeben

Gebühr: 15 €

 

Bei dieser Kräuter-wanderungen

werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken und während einer Pause einen kleinen Wildkräutersnack genießen.