Wildbeeren  im Herbst

Die letzten Wildbeeren, die noch geerntet werden können:

Hagebutten, Schlehen und Weißdornbeeren

WALD- UND WIESENBLUMEN

Janine Hissel

Kräuterpädagogin BNE

 

 

 
Wildkräuter - aus Liebe zur Natur
 
Wanderungen zu jeder Jahreszeit haben mich immer schon begeistert. Begleitet durch die Beobachtungen der Natur, wie sie mit den verschiedenen Witterungsbedingungen von Januar bis Dezember fertig wird, ja, geradezu das Beste daraus macht, wurde ich zunehmend neugierig und wollte mehr erfahren. Meine große Bewunderung gilt nicht nur allein dem Erwachen der Natur im Frühling. Es zeigt mir jedes Jahr, wozu Pflanzen, Bäume und Sträucher in der Lage sind. Sie sind ein Vorbild für Planung, Raffinesse, Kreativität und Leben schlechthin.
Mehr Hintergründe zu erfahren, Zusammenhänge besser zu verstehen und das eher zufällig gesammelte Wissen zu vervollständigen - viele Gründe haben mich dazu veranlasst, 2014 die Ausbildung zur Kräuterpädagogin zu absolvieren und dann noch eine Weiterbildung zum Thema "Grüne Hausapotheke" zu machen.
 
Meine Liebe zur Natur, meine beruflichen und privaten Erfahrungen sowie Spaß und Freude am Kochen und Organisieren, am Dekorieren und an der Herstellung von Produkten aus und mit Wildkräutern haben so im Laufe der Jahre zu meinem umfangreichen Angebot an Kursen und Veranstaltungen geführt. Dazu zählen zum Beispiel
  • Kulinarische Kräuterkurse
  • Wildkräuterwanderungen zum Kennenlernen und Bestimmen heimischer Pflanzen
  • Naturkosmetik mit der Herstellung von Cremes und Salben
So biete ich u.a. über die VHS Aachen Wildkräuterwanderungen, Naturkosmetik-Kurse und  Kurse zum Thema Tinkturen und Salben an.

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung mit anschliessendem Zubereiten der Kräuter-köstlichkeiten (VHS)

 

VHS Aachen

der nächste Termin ist für April 2018 geplant

 

 Bei dieser ca.

1 1/2 stündigen Kräuter-wanderung werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken. Wir sammeln gemeinsam Wildkräuter für einige leckere Wildkräutersnacksdie wir im Anschluß an die Wanderung gemeinsam zubereiten und genießen werden. (leider schon ausgebucht)

Kräuterwanderung und Naturmeditaion

Der letzte Termin diesen Jahres ist leider schon vorbei.

 

An diesem Termin könnt Ihr mit Manuela Hackstedt (www.manuela-hackstedt.de) und mir heilsame Köstlichkeiten erkunden und dabei mit entspannenden Meditationseinheiten ganz bewußt die Natur erleben. 

Treffpunkt Würselen, genauer Ort wird einige Tage vor dem Termin per email bekannt gegeben.

Es wird lecker, gesund und entspannt. 

Genussvolles Picknick im Anschluss ist inklusive

 

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung

Der nächste Termin ist für das Frühjahr 2018 geplant

 

Raum Würselen, der genaue Treffpunkt wird einige Tage vorher per email bekannt gegeben

Gebühr: 15 €

 

Bei diesen Kräuter-wanderungen

werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken und während einer Pause einen kleinen Wildkräutersnack genießen.