mein erstes Buch ist erschienen

Kräuterspaziergänge dürfen wieder stattfinden, Neue Termine sind eingestellt

WALD- UND WIESENBLUMEN

Janine Hissel

Kräuterpädagogin BNE

 

 

 
Wildkräuter - aus Liebe zur Natur
 
Wanderungen zu jeder Jahreszeit haben mich immer schon begeistert. Begleitet durch die Beobachtungen der Natur, wie sie mit den verschiedenen Witterungsbedingungen von Januar bis Dezember fertig wird, ja, geradezu das Beste daraus macht, wurde ich zunehmend neugierig und wollte mehr erfahren. Meine große Bewunderung gilt nicht nur allein dem Erwachen der Natur im Frühling. Es zeigt mir jedes Jahr, wozu Pflanzen, Bäume und Sträucher in der Lage sind. Sie sind ein Vorbild für Planung, Raffinesse, Kreativität und Leben schlechthin.
Mehr Hintergründe zu erfahren, Zusammenhänge besser zu verstehen und das eher zufällig gesammelte Wissen zu vervollständigen - viele Gründe haben mich dazu veranlasst, 2014 die Ausbildung zur Kräuterpädagogin zu absolvieren und dann noch eine Weiterbildung zum Thema "Grüne Hausapotheke" zu machen.
 
Meine Liebe zur Natur, meine beruflichen und privaten Erfahrungen sowie Spaß und Freude am Kochen und Organisieren, am Dekorieren und an der Herstellung von Produkten aus und mit Wildkräutern haben so im Laufe der Jahre zu meinem umfangreichen Angebot an Kursen und Veranstaltungen geführt. Dazu zählen zum Beispiel
  • Kulinarische Kräuterkurse
  • Wildkräuterwanderungen zum Kennenlernen und Bestimmen heimischer Pflanzen
  • Naturkosmetik mit der Herstellung von Cremes und Salben
So biete ich u.a. über die VHS Aachen Wildkräuterwanderungen, Naturkosmetik-Kurse und  Kurse zum Thema Tinkturen und Salben an.
 
Anfang 2021 ist mein erstes Buch erschienen, welches  ich mit Elke Schwarzer für den Ulmer-Verlag geschrieben habe. "Das kleine Unkraut-Kochbuch" 
 
 

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung mit anschliessendem Zubereiten der Kräuter-köstlichkeiten (VHS)

 

VHS Aachen

24.8.2021

17:00 - 21:30

 

 

 Bei diesen ca.

1 1/2 stündigen Kräuter-wanderungen werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken. Wir sammeln gemeinsam Wildkräuter für einige leckere Wildkräutersnackdie wir im Anschluß an die Wanderung gemeinsam zubereiten und genießen werden. Weitere Infos und Anmeldung unter

www.vhs-aachen.de

Kulinarischer Wildkräuter-spaziergang (VHS)

VHS Aachen 

6.5.2021

Termin wird auf den Sommer verschoben 

17:30 - 19:45

in Aachen/ Kornelimünster

 

weitere Infos und Anmeldung unter www.vhs-aachen.de

 

 

 

 

 


 

 

Kulinarischer Wildkräuter-Spaziergang

Würselen:

Freitag, 30.7.

16:00 - 18:30

 

Samstag, 14.8.

14:00 - 16:30

 

 

Der genaue Treffpunkt wird einige Tage vorher per email bekannt gegeben

Gebühr: 18 €

 

Bei diesem ca. 2 1/2 stündigen Kräuterspazier-gang werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken und während einer Pause einen kleinen Wildkräutersnack genießen.

Bitte per email anmelden.

Beim Spaziergang muß auf Abstand zu den Teilnehmern geachtet werden!

 

wald-und-wiesenblumen@web.de