Spätsommer

Der Herbst ist angekommen, aber die Auswahl an Wildkräutern ist immer noch sehr groß!

WALD- UND WIESENBLUMEN

Janine Hissel

Kräuterpädagogin BNE

 

 

 
Wildkräuter - aus Liebe zur Natur
 
Wanderungen zu jeder Jahreszeit haben mich immer schon begeistert. Begleitet durch die Beobachtungen der Natur, wie sie mit den verschiedenen Witterungsbedingungen von Januar bis Dezember fertig wird, ja, geradezu das Beste daraus macht, wurde ich zunehmend neugierig und wollte mehr erfahren. Meine große Bewunderung gilt nicht nur allein dem Erwachen der Natur im Frühling. Es zeigt mir jedes Jahr, wozu Pflanzen, Bäume und Sträucher in der Lage sind. Sie sind ein Vorbild für Planung, Raffinesse, Kreativität und Leben schlechthin.
Mehr Hintergründe zu erfahren, Zusammenhänge besser zu verstehen und das eher zufällig gesammelte Wissen zu vervollständigen - viele Gründe haben mich dazu veranlasst, 2014 die Ausbildung zur Kräuterpädagogin zu absolvieren und dann noch eine Weiterbildung zum Thema "Grüne Hausapotheke" zu machen.
 
Meine Liebe zur Natur, meine beruflichen und privaten Erfahrungen sowie Spaß und Freude am Kochen und Organisieren, am Dekorieren und an der Herstellung von Produkten aus und mit Wildkräutern haben so im Laufe der Jahre zu meinem umfangreichen Angebot an Kursen und Veranstaltungen geführt. Dazu zählen zum Beispiel
  • Kulinarische Kräuterkurse
  • Wildkräuterwanderungen zum Kennenlernen und Bestimmen heimischer Pflanzen
  • Naturkosmetik mit der Herstellung von Cremes und Salben
So biete ich u.a. über die VHS Aachen Wildkräuterwanderungen, Naturkosmetik-Kurse und  Kurse zum Thema Tinkturen und Salben an.

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung mit anschliessendem Zubereiten der Kräuter-köstlichkeiten (VHS)

 

VHS Aachen

der nächste Termin wird im kommenden Frühjahr stattfinden

 

 Bei dieser ca.

1 1/2 stündigen Kräuter-wanderung werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken. Wir sammeln gemeinsam Wildkräuter für einige leckere Wildkräutersnackdie wir im Anschluß an die Wanderung gemeinsam zubereiten und genießen werden.

www.vhs-aachen.de

Kräuterwanderung mit Naturmeditation

Der letzte Termin hat Ende August stattgefunden, im kommenden Sommer wird es einen Folgetermin geben.

 

Raum Würselen, der genaue Treffpunkt wird einige Tage vorher per email bekannt gegeben

Gebühr: 20 €

 

An diesem Termin werden wir einen Wildkräuter- Spaziergang mit Naturmeditation (Manuela Hackstedt) kombinieren und ein kleines Picknick in der Natur genießen. 

Bitte per email anmelden.

 

 

 

 

 


 

 

Kulinarischer Wildkräuter-Spaziergang

Die nächsten Termine:

Sa. 12.10. 14:00

Würselen 

 

Der genaue Treffpunkt wird einige Tage vorher per email bekannt gegeben

Gebühr: 15 €

 

Bei diesem ca. 2 1/2 stündigen Kräuterspazier-gang werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken und während einer Pause einen kleinen Wildkräutersnack genießen.

Bitte über email anmelden.