Wildkräuter im Sommer

Der Spätsommer ist in diesem Jahr sehr heiß und selbst die widerstandsfähigen Wildkräuter leiden. Sammeln kann man derzeit Brennesseln, Giersch, Löwenzahn, Schafgarbe und Wildbeeren.

WALD- UND WIESENBLUMEN

Janine Hissel

Kräuterpädagogin BNE

 

 

 
Wildkräuter - aus Liebe zur Natur
 
Wanderungen zu jeder Jahreszeit haben mich immer schon begeistert. Begleitet durch die Beobachtungen der Natur, wie sie mit den verschiedenen Witterungsbedingungen von Januar bis Dezember fertig wird, ja, geradezu das Beste daraus macht, wurde ich zunehmend neugierig und wollte mehr erfahren. Meine große Bewunderung gilt nicht nur allein dem Erwachen der Natur im Frühling. Es zeigt mir jedes Jahr, wozu Pflanzen, Bäume und Sträucher in der Lage sind. Sie sind ein Vorbild für Planung, Raffinesse, Kreativität und Leben schlechthin.
Mehr Hintergründe zu erfahren, Zusammenhänge besser zu verstehen und das eher zufällig gesammelte Wissen zu vervollständigen - viele Gründe haben mich dazu veranlasst, 2014 die Ausbildung zur Kräuterpädagogin zu absolvieren.
 
Meine Liebe zur Natur, meine beruflichen und privaten Erfahrungen sowie Spaß und Freude am Kochen und Organisieren, am Dekorieren und an der Herstellung von Produkten aus und mit Wildkräutern haben so im Laufe der Jahre zu meinem umfangreichen Angebot an Kursen und Veranstaltungen geführt. Dazu zählen zum Beispiel
  • Kulinarische Kräuterkurse
  • Wildkräuterwanderungen zum Kennenlernen und Bestimmen heimischer Pflanzen
  • Naturkosmetik mit der Herstellung von Cremes und Salben
So biete ich u.a. über die VHS Aachen Wildkräuterwanderungen, Naturkosmetik-Kurse und Seifensiedekurse an. Ab dem 2. Halbjahr 2016 wird es auch einen Kurs zum Thema Tinkturen und Salben bei der VHS geben.

 

Natur-kosmetik

 

VHS Aachen

14.12.2016 von 18:00 - 21:00 h

 

 

In diesem Workshop rühren Sie Körperbutter, Lippenbalsam, Badezusätze und weitere Pflegemittel, weitere Details und Anmeldung unter www.vhs-aachen.de

SalBen und Tinkturen aus Kräutern herstellen

 

VHS Aachen

27.10.2016

18:30 - 21:30 h

 

Pflanzenauszüge und Tinkturen enthalten pflanzliche Inhaltsstoffe, die uns in unserer Hausapotheke nützlich sein können. In diesem Seminar erfahren Sie Wissenswertes über die Verarbeitung von Kräutern zu Tinkturen und Salben. Sie werden aus einer Auswahl von Rezeptangeboten Ihre eigenen Produkte mischen.
 

Weitere Details und Anmeldung über www.vhs-aachen.de

 

 

Kulinarische Wildkräuter-wanderung

VHS Aachen

04.10.2016

17:30 - 19:45 h

 

 

Bei dieser Kräuter-wanderungen

werden Sie unsere Wildpflanzen mit allen Sinnen neu entdecken und während einer Pause einen kleinen Wildkräutersnack genießen.

Weitere Details und Anmeldung über vhs-aachen.de